13:29 / 16-05-2024
Mayın 26-da qəbul imtahanları keçiriləcək
13:27 / 16-05-2024
“Ağ çiçəyim” yanğından sonra...
13:23 / 16-05-2024
Vəzifəli şəxs cinayət başında yaxalandı
13:21 / 16-05-2024
Bakıda dörd dost ağır qəzaya düşdü: Biri öldü
13:13 / 16-05-2024
Ermənistanın qanunsuz dağ-mədən fəaliyyətini ifşa edən xəritə hazırlandı
13:10 / 16-05-2024
Paşinyan Azərbaycanla imzalanan protokolu böyük uğur adlandırdı
13:08 / 16-05-2024
Gürcüstandan quru yolla keçmək istəyən 10 nəfər saxlanılıb
13:06 / 16-05-2024
Azərbaycanda iki institut ləğv olundu, əvəzində yeni qurum yaradıldı
13:00 / 16-05-2024
Könülün nəşini səhəri gün dostu ilə birgə basdırdığı məlum olub
12:56 / 16-05-2024
Bu yolda sürət həddi endirildi
12:55 / 16-05-2024
Nobel mükafatı laureatı Azərbaycana gələcək
12:52 / 16-05-2024
Bakıda 16 yaşlı qız itkin düşüb
12:23 / 16-05-2024
FİFA-nın yeni baş katibi o oldu
12:22 / 16-05-2024
Yardımlıda narkokuryerlərdən 15 kiloqram marixuana aşkarlandı
12:19 / 16-05-2024
Hakim onu tənqid edən yeniyetmə qıza belə cavab verdi
12:15 / 16-05-2024
Hava dəyişdikdə oynaqlar niyə ağrıyır?
12:03 / 16-05-2024
Bu evlərə “kupça” verilməyəcək
12:01 / 16-05-2024
Məşhur serialın ikinci mövsümünün yayım tarixi açıqlandı
11:59 / 16-05-2024
Şəkərli diabet xəstələri 15 gündür dərmanlarını ala bilmirlər
11:56 / 16-05-2024
Bakıda qadına qarşı əxlaqsız hərəkətlər edən şəxs həbs olundu
13:14 / 15-05-2024
Yenilənmiş “Bizim Cəbiş müəllim” filminin təqdimatı oldu
13:08 / 15-05-2024
3 şəhidimiz 30 ildən sonra dəfn edildi
13:07 / 15-05-2024
Fənn olimpiadalarında ən yaxşı nəticə göstərən kənd məktəbləri açıqlandı
13:05 / 15-05-2024
Qabiliyyət imtahanlarına qeydiyyat başlayır
12:59 / 15-05-2024
Suriyadan 8 nəfər Azərbaycana gətirildi
12:55 / 15-05-2024
Sabahın proqnozu - yağış yağacaq, dolu düşəcək
12:51 / 15-05-2024
Günəşdə 7 ilin ən güclü partlayışı oldu
12:49 / 15-05-2024
“Fənərbağça” klubu forma rənglərini dəyişmək qərarına gəlib
12:44 / 15-05-2024
Türkiyədə ciddi təhlükə: Ərdoğan fövqəladə iclas çağırdı
12:39 / 15-05-2024
Yeniyetmə qızı qaçıraraq zorlayan 45 yaşlı mühafizəçiyə hökm oxundu
12:37 / 15-05-2024
Yaponiyada ölümcül xəstəlik epidemiyası baş qaldırıb
12:35 / 15-05-2024
Azərbaycandan 77 nəfər dünyanın ən nüfuzlu universitetlərinə qəbul olub
Həkim-dietoloq: "Qışda xəmir yeməkləri yemək olmaz" - Doğru bilinən yanlışlar
ATİA.AZ qidalanma ilə bağlı həkim-dietoloq Fuad Məcidovun “report”a müsahibəsini təqdim edir
Bölməyə aid digər xəbərlər
ATİA.AZ qidalanma ilə bağlı həkim-dietoloq Fuad Məcidovun “report”a müsahibəsini təqdim edir
- İmmun sistemini gücləndirmək üçün nələr edilməlidir?
- İmmun sistemi insan orqanizmi üçün çox vacib amillərdən biridir, çünki bütün xəstəliklərin başında immun sistemi durur. İmmun sistemini möhkəmləndirmək üçün birinci növbədə insanlar artıq çəkidən canlarını qurtarmalıdırlar. İnsanların doğru bildikləri yanlış bir fikir var ki, kök insanda immun sistemi güclü olur. Tamamilə yanlışdır, əksinə, çəkisi normal və az olan insanlarda immunitet daha güclü olur.
- İmmuniteti yüksəltmək üçün qış fəslində lazım olan qidalar hansılardır?
- Birinci növbədə, qırmızı, adi bildiyimiz ət qəbul edilməlidir. Yəni balıq, quş və iribuynuzlu və xırdabuynuzlu heyvan ətləri... Çünki ətin tərkibi protein, dəmirdir.
İkinci növbədə, təzə tərəvəzlər, xüsusən qış tərəvəzləri qəbul olunmalıdır. Brokkoli, qabaq (kabakçi), kələm, xüsusən gül kələmi faydalıdır. Eyni zamanda qış fəslində dənli bitkilərdən bol miqdarda istifadə etmək lazımdır.
- Qeyd etdiyiniz qidaları bişirərkən nələrə diqqət etmək lazımdır?
- Qidaları çox bişirmək olmaz. Elə etmək lazımdır ki, qidaların tərkibində olan vitaminlər, minerallar, mikroelementlər məhv olmasın.
- Səhər yeməyində nə məsləhət görürsünüz?
- Ən əsas faktorlardan biri səhər yeməyidir. İnsanların səhər yeməyində mütləq iki ədəd yumurta yeməklərini məsləhət görürəm. Yumurtada kalsium, kalium, maqnezium, sink, minerallar, mikro elementləri var ki, onlar da immunitetin yüksəlməsinə kömək edir.
Səhər yeməyində yumurta, kəsmik, pendir, şor, zeytun, yağ, sıyıq normal yeməklərdir. Səhər yeməyinin tərkibində mütləq yağ, protein və karbohidrat olmalıdır.
- Bəs hansı meyvələr qış mövsümündə daha faydalıdır?
- Vitamin A, B, C ilə zəngin olan meyvələr hazırda daha faydalıdır. Rəngi sarı və qırmızı olan meyvələrdən bol miqdarda istifadə etmək lazımdır. Misal olaraq, alma, naringi (mandarin), portağal, kivi, avakado, ananas, qreyfrutun adını çəkə bilərəm.
- “Qışda çoxlu çay içmək lazımdır, isti çay soyuqdan qoruyur” - deyirlər. Bu fikir doğrudurmu?
- Bu, doğru fikir deyil. Doğru bilinən yanlış fikirlərdəndir. Çayın yerinə bol miqdarda su içmək lazımdır. Maddələr mübadiləsini sürətləndirən faktorların ən vacibinin su olduğu sübut edilib.
- Bəs ədviyyatlardan hansını məsləhət görürsünüz?
- Ədviyyatların şahı zəncəfildir. Darçın, mixək, hil, qaraçörəkotu, itburnu, kəklikotu, yaşıl çay, qara istiot, nanə,cəfəri, kərəviz, soğan və sarmısağı bol miqdarda istifadə etmək lazımdır.
- Bəzən insanlar vitamin qəbulunun ən asan yolunu dərman preparatlarından istifadə etməkdə görürlər. Buna münasibətiniz necədir?
- Əgər ehtiyac yoxdursa, bədəni dərmanla yükləməyə lüzum görmürəm. Kimsə qan azlığından şikayət edirsə, ona immuniteti yüksəltmək, dəmiri normaya salmaq, anemiyanı aradan götürmək üçün dərman istifadə etmək olar. Əks halda, vitamin qəbul etmək məqsədilə təzə meyvə və tərəvəzlərdən istifadə etməyi məsləhət görürəm. Çünki dərman preparatları qaraciyəri sıradan çıxarır.
- Qışda xəmir yeməklərindən çox istifadə edilir. Xəmir xörəklərini çox qəbul etməyin zərəri varmı?
- Xəmir yeməkləri yemək olmaz. Xəmir karbohidratdı, şəkərdir, qlükozadır. Plov da, xəngəl də, tort da eyni şeydir. Xəmir yeməkləri və şirniyyat immuniteti aşağı salan qidalardır. Şəkər və xəmir xörəkləri beyni qidalandırmır. Əksinə, onlar beyni kütləşdirir. Xəmir yeməyi yeyən adamın dərhal yuxusu gəlir, amma ət və yanında tərəvəz yeyən şəxsin beyninə oksigen və qan yaxşı işləyir deyə belə problemlər olmur.
Tarix: 23-12-2021, 11:45 Oxunub: 523
Bölməyə aid digər xəbərlər
23-12-2021, 08:53
Azərbaycandan bu ölkələrə QADAĞA
3-11-2021, 11:23
Bu əyalətdən quş və quş əti məhsullarının idxalına QADAĞA
25-10-2021, 11:02
“Şkola”ya qarşı “məktəb”i, “uçitel”ə qarşı “müəllim”i çıxaran Azərbaycanlı ilk türk qəzetəçisi Həsən bəy Zərdablı..”
22-10-2021, 07:27
Bu qidalar siqareti tərgitməyə vadar edir - SİYAHI
4-04-2021, 04:05
“COVID-19” niyə azğınlaşıb? - Bunlara əməl etmək məsləhətdir....
24-03-2021, 17:22
Doğru bildiyimiz yalnışlar - BUNLARI ETMƏYİN
13-03-2021, 21:03
Öldürüb basdırdı, sonra meyiti çıxarıb balta ilə doğradı...
17-11-2020, 12:47
İlham Əliyev və Mehriban Əliyevanın Füzuli və Cəbrayıl səfəri -TAM MƏTN
9-10-2020, 08:23
Dr. Aynur Cavadova ilə müsahibə
13-09-2020, 18:35
Karantin rejimi ilə bağlı yeni qərar - BU MƏHDUDİYYƏTLƏR QALIR
7-09-2020, 10:06
Azərbaycanda hepatit xəstəliyi tam müalicə olunur
7-09-2020, 10:06
Kataraktadan əməliyyat olmaq artıq çox asandır
27-07-2020, 23:21
İlham Əliyev yeni təhsil nazirini qəbul etdi - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
24-07-2020, 09:42
İlham Əliyevin yanında su təsərrüfatının vəziyyətinə həsr olunmuş müşavirə keçirildi - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
21-07-2020, 18:03
İlham Əliyev və Mehriban Əliyeva Bakıda təqdimat mərasimində - YENİLƏNİB + FOTO/VİDEO
20-07-2020, 16:44
Uşaqlar hansı halda koronavirusu ağır keçirir? - Pediatr Nigar Abdullayeva cavab verir
20-07-2020, 16:38
Uşaqlar hansı halda koronavirusu ağır keçirir? - Pediatr Nigar Abdullayeva cavab verir
19-07-2020, 18:01
İdman jurnalistikası: Keçmişi, indiki problemləri və ümidli gələcəyi